economía

Grandes harineras manipulan el precio del maíz, denuncian productores y autoridades

Productores de maíz y autoridades antimonopolio denunciaron que las principales harineras del país —entre ellas Maseca, Minsa y Cargill— están pagando precios muy por debajo del costo de producción por el maíz blanco, insumo básico para la masa y la tortilla. Se señaló que mientras estas empresas venden la...

noviembre 27, 2025

Productores de maíz y autoridades antimonopolio denunciaron que las principales harineras del país —entre ellas Maseca, Minsa y Cargill— están pagando precios muy por debajo del costo de producción por el maíz blanco, insumo básico para la masa y la tortilla.

Se señaló que mientras estas empresas venden la tonelada de harina en alrededor de 17 000 pesos, a los agricultores les compran el grano por menos de un tercio de ese valor, lo que describen como una práctica injusta que profundiza la crisis del campo.

De acuerdo con las organizaciones agrícolas, el problema es estructural: existe un oligopolio que controla el mercado de compra de maíz para tortilla, lo que obliga a los pequeños productores a aceptar las condiciones impuestas, sin posibilidad de competencia real.

A esta situación se suma el aumento de importaciones récord de granos y oleaginosas, que presionan aún más los precios nacionales y ponen en riesgo la viabilidad económica del maíz mexicano.

Ante este panorama, productores exigieron una revisión profunda del mercado y la implementación de precios justos que reflejen los costos reales de producción, con el fin de frenar abusos y proteger la producción nacional.

Fuente: La Jornada

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